Blanc de Noir Trollinger Weißwein & Jungspund Weißwein Cuvée

Weinbeschreibung

Der Blanc de Noir wurde aus der roten Trollinger-Traube hell gekeltert. In der Nase präsentiert er sich duftig mit leicht süsslichen Aromen von blauem Flieder, Nektarinen und Wassermelonen. Am Gaumen ist er saftig und zart cremig.

Der Jungspund Cuvée ist ein traubiger, frisch vergorener „Hüpfer“ mit bezaubernder Aromatik von hochreifen Aprikosen, gelbem Apfel und Lychee. Im Mund verwöhnt er mit verspielter Säure und herrlichem Trinkfluss.

Beide Weine sind halbtrocken und als typisch leichte Sommerweine verfügen sie über wenig Alkohol.

Rebsorte

Die Rebsorte Trollinger ist in Württemberg die meist angebaute Rebsorte und wurde bereits von den Römern an den Rhein gebracht. Diese Rebsorte findet seinen Ursprung in Südtirol und wird oft als frisch und saftig beschrieben. Der Jungspund setzt sich aus den Rebsorten Riesling, Kerner und Gewürztraminer zusammen und ist entsprechend seines Namens jung, frisch und angenehm mild im Geschmack.

Die Schlosskellerei Affaltrach wurde im Jahre 1928 gegründet. Schloss Affaltrach gilt heute als eine der bedeutendsten württembergischen Wein- und Sektkellereien. Ein mittelständisches Unternehmen, das sich weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht hat.