Casal Garcia
Vinho Verde DOC
Quinta da Aveleda, Portugal
Weinbeschreibung
Unser Wein des Monats zeigt sich im hellem Gelb mit grünen Reflexen. Die leichte Kohlensäure ist typisch für einen Vinho Verde. In der Nase präsentieren sich florale Noten und feine Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wiederholen sich die Eindrücke, unterlegt mit einer erfrischenden, sehr feinen Moussierung. Der Casal Garcia hat einen mittleren Nachhall.
Rebsorte
Die Rebsorten sind Loureiro, Trajadura, Pederna und Azal. Diese oft auch autochthonen Sorten snd typisch für die Region Minho im Norden Portugals. Sie erbringen sehr frische, kühle Weine, die besonders gut in die Sommersaison passen.
Expertise
Qualitätsstufe: Qualitätswein Geschmacksrichtung: trocken Serviertemperatur: 6-8° C
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Speiseempfehlung
Unser Wein des Monats ist ein idealer Begleiter zu Speisen mit Bärlauch, Spargelgerichten und eignet sich als frischer Sommerwein.
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